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【新闻】一个靠苹果吃饭县城的供给侧改革向日葵

发布时间:2020-10-19 04:52:33 阅读: 来源:秋千厂家

一个靠苹果吃饭县城的供给侧改革

新华社太原4月7日电(记者魏飚)位于山西吕梁山区南端的临汾市吉县,漫山遍野栽种着苹果树。据当地果农讲,这里30万亩耕地中,苹果种植面积多达28万亩。

春耕时节,在吉县中垛乡南坪村公路两旁的果园里,一些村民围在一起商量着果树种植。梁永忠是南坪村的苹果种植户,也是农业技术员。春节过后不久,他就和村民们商量开始新一轮的果树“减密间伐”。

梁永忠说,“减密间伐”就是要在每亩苹果地里砍掉三分之一以上已栽植多年的果树,将果树由3米乘4米的间距改成4米乘6米。这样一来,果树的通风、透光更好,枝条和芽体生长更加健壮饱满,结出的苹果个大还好吃。

2014年底,吉县开始大规模推广减密间伐,但起初果农并不买账,认为“这就是胡闹”。眼看工作难以推动,村干部和党员就带头砍掉了自家的果树。南坪村党支部书记梁俊兴将自家果树从400棵间伐到了不到200棵。他说,间伐后第二年,苹果质量就出现明显提升,几乎全是直径在85毫米以上的苹果,相比原来每亩收入能提高3000多元。

看到实惠后,接受减密间伐的村民越来越多,仅一个南坪村,就间伐了800多亩,他们把减密间伐比喻成“苹果树的计划生育”。

“两个苹果有钱赚,三个苹果没利润。”东赵村苹果种植户蔺建峰算了一笔账:一个苹果包括肥料、人工等各项成本投入约1元钱,3个直径为75毫米的苹果大约一斤重,每斤售价约3元,成本与售价相差无几。经过减密间伐后,苹果品质提升了,直径85毫米的苹果多了。“两个直径85毫米的苹果重约一斤半,每个苹果成本还是1元,就按每斤3元计算,两个苹果能赚2.5元。”

吉县果业服务中心副主任刘乃榕说,如今果农已经改变了原有的想法,不看数量看质量。目前吉县接受减密间伐果园面积达4万余亩,约2000多户果农从中受益。

不过,农产品质量好了不等于一定就能卖上好价钱。有着十多年栽种经历的阳丰苹果专业合作社理事长朱爱民说,苹果市场行情大起大落,个体农户种植的苹果缺少品牌,缺少特色,价格叫不上去。另外,果农自己存放的苹果,缺少销售渠道。在这种传统种植和冷库储存模式中,农民缺少定价权。

对于如何解决农产品定价权问题,吉县当地的一家龙头企业正在进行探索。在山西澳坤农业科技有限公司的苹果加工基地,负责人朱殿臣告诉记者,基地种植的有机苹果经过权威部门检测,没有重金属和农药残留,经过严格的品相筛选、清洗加工、病虫害检测等多道工序后远销海外。2017年初,这家企业的首批44吨苹果通过了层层检验启程销往美国洛杉矶。

据了解,该企业按照“企业 合作社 基地 农户”的生产模式,与吉县的苹果专业合作社合作,对果农进行培训,采取统一供应物资、统一果树整形修剪、统一配方施肥、统一包装和品牌销售,指导果农种植有机苹果,目前基地有机苹果种植面积达到22000多亩。

朱殿臣说,有机化是现代农业的发展方向。目前基地生产的有机苹果已经打入国内高端超市并开始销往海外市场。“基地种植的有机苹果进入上海、广州等超市,每斤售价18至49元不等,因为是有机认证,品质有保障,所以很多超市与基地签订了合同。”他说,今年合同约定的收购价格为每斤7元,基地可以据此来确定收购果农苹果的价格,确保果农有钱赚。

吉县果树科技研究所所长窦兴华说,通过减密间伐、有机化种植等手段,减少苹果的无效和低端供给,这可以说是吉县农业供给侧结构性改革的初探。(完)

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