杨溪瑜:助力西藏蓝天净土青稞产业进入大众市场
西藏日喀则,一辆辆小型收割机一路“突突”过去,一排排青稞在整齐地倒下。没过一会,蕴含着西藏人民辛勤汗水的青稞材料伴随着一辆辆货车,运送到了中央工厂,一个个不同品类的青稞产品就此诞生。
几千里之外的深圳,蓝天净土推出的青稞产品市场表现亮眼。各大餐饮门店纷纷与蓝天净土展开合作,在华南首家有机认证餐厅——“有机会健康主题餐厅”的门店里,我们看到,越来越多的青稞菜品,成了食客的首选。
这是青稞行业引领者杨溪瑜团队实施“助力日喀则,健康深圳餐桌”计划后,给日喀则市脱贫攻坚、深圳市民健康餐饮带来的新变化:大力发展青稞产业,把最好的青稞从西藏带回来。
以深圳“有机会健康主题餐厅”为首的深圳餐饮企业在集中购置青稞后,将其融入新创菜品中,互联网点餐平台予以流量支持,将公益菜品优先推送给内地城市的消费者。就这样,西藏青稞走上了深圳百姓的餐桌。
2018年,青稞被列为西藏扶贫产业重大专项,青稞产业是西藏农区群众脱贫致富的重要抓手,得到从国务院到地方各级扶贫指挥部大力支持。由西藏德琴阳光庄园有限公司开发建设的“德琴3900青稞精深加工扶贫产业园区”项目,坐落在世界屋脊、后藏中心——日喀则市桑珠孜区江当乡光伏小镇内,距离日喀则市区45公里。公司秉承以“打造中国青稞第一品牌,助力青稞产业闪耀世界为目标,致力于将西藏独特的高原特色农产品推向市场,发展为大健康产业。
在深圳市相关部门指导下,在以杨溪瑜女士为首的爱心餐饮人士的推动下,越来越多的消费扶贫公益项目跨越千里,来到了深圳。
“我们刚刚推出的青稞产品,在不到一个月的时间里就得到了众多食客的充分认可,不仅仅是一份爱心,更是一份健康的礼物”,杨溪瑜如是说道。
记者查看美团发现,在深圳人的餐桌上,青稞藜麦沙拉、虾汤青稞面、青稞蚬肉葱煎饼……这些与传统青稞食品截然不同的创新菜品引人遐想,而商家中除“有机会健康主题餐厅”外,不乏一些知名餐饮连锁品牌。如:客家汇、日月永和等…
采访最后,杨溪瑜女士说到:我们相信,青稞,这粒来自雪域高原的金种子,将逐步走出高原,走进更多人的视野与生活,成为主流消费群体健康生活方式的新选择。
蓝天净土,把最好的粗粮带给你,让世界吃出健康、吃出幸福!
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