【饮食文化】李并成为首届崆峒杯养生平凉厨艺菜品争霸赛揭彩韩

图为：甘肃省政协常委、省政府参事李并成、甘肃名厨委员会会长赵长安为首届崆峒杯养生平凉厨艺菜品交流争霸赛揭彩。

8月6日，甘肃名廚委员会平凉分会首届崆峒杯养生平凉廚艺菜品交流争霸赛隆重举行。

图为：平凉市委书记郭承录、平凉市政府市长王奋彦等领导观看菜品展示与各位评委交谈

图为：甘肃省政协常委、省政府参事李并成、甘肃名厨委员会会长赵长安与评委们合影

崆峒美食节暨首届崆峒杯养生平凉厨艺菜品交流争霸赛在广成驿站小吃街隆重开幕。此次活动是2017中国平凉崆峒养生文化旅游节的分项活动之一。

图为：甘肃省政协常委、省政府参事李并成与刘会军、毛振康、朱永利合影

本次活动由平凉市食品药品质量监督管理局主办，崆峒山大景区管委会、平凉文化旅游产业投资集团有限责任公司、甘肃省名厨委平凉分会承办。市内知名酒店和星级饭店的资深餐饮行政总厨和厨师长，各参赛团队，媒体记者游客等1000多人参加了此次活动。

图为：中国名厨委平凉分会秘书长朱永利为甘肃省政协常委、省政府参事李并成介绍菜品

举办这次活动旨在挖掘平凉本土特色养生餐饮种类和烹饪技术，充分展示平凉地方养生美食魅力，弘扬美食养生文化，同时为节会顺利圆满举办提供餐饮保障，营造游客参与性、互动性、娱乐性的节会氛围。

图为：甘肃省政协常委、省政府参事李并成、甘肃名厨委员会会长赵长安与评委们观摩菜品展

图为：五味宫酒店陈文娟为甘肃省政协常委、省政府参事李并成介绍面点作品

图为：甘肃省政协常委、省政府参事李并成、甘肃名厨委员会会长赵长安与评委们观摩菜品展

经过专家现场的严格评审，共评出一等奖7个，二等奖13个，三等奖30个。通过举办这次活动进一步展示了平凉特色的人文风情、饮食文化。同时也促进了平凉各县区之间及民间美食界人士的相互交流，取长补短，推陈出新。对深入挖掘平凉本地饮食内涵，突出饮食特色魅力，扩大对外宣传，做大做强平凉饮食文化都将起到良好的助推作用。（张耀忠郭琳）

TAG标签：